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#父亲节,给老爸做道菜#黄豆小丸子(蛋糕)(3/13)
依配方表量取材料,粉类提前过筛。
黄油室温软化后,加入绵白糖、盐,用电动打电器搅打柔软。
用刮刀把盆壁的黄油刮一刮,加入蜂蜜,继续搅打至呈乳白色。
分次加入全蛋液,搅打均匀。
加入所有的粉类,搅拌均匀。
最后倒入牛奶,搅拌均匀,使其呈面糊状。
拌好的面糊装入裱花袋。
挤入模具中。
送入预热好的烤箱,上下火,170度,烘烤20-22分钟即可。
牛奶巧克力装入裱花袋,隔水隔化,对小丸子进行装饰,就完成啦。
小丸子
超萌超可爱
还可以串起来,就是“冰糖葫芦”