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话梅小番茄(4/9)
小番茄洗干净
柠檬切片
锅内烧水,水烧开放入小番茄,煮至皮裂开捞起
捞起的小番茄放入冷水,这样可以促进它更好的脱皮
将小番茄的皮和蒂全部剥掉放入容器内,之前切好的柠檬片也放进去
话梅➕冰糖➕水煮开5分钟,话梅的核已经可以脱出来了,把所有的话梅核全部去掉
小火煮15分钟,自然放凉
倒入装小番茄的容器内,冰箱冷藏一夜
成品