红豆薏米下火凉茶#父亲节,给老爸做道菜#(
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将所需要的凉茶的材料用厨房秤称好,放在小碗中,我使用的是ACA的厨房秤,满精准的哈,给大家参考一下
因为材料比较零碎,我们就材料装入无纺布袋中,用清水稍微清洗一下,防止药材有灰尘啊
砂锅中加入3升水,放入整袋材料,大火烧开后转中小火熬煮一小时。我用的炖锅,直接开了两个程序的快炖汤,因为想要浓点所以开了两个程序哈,总共四小时
熬好的凉茶趁热加入冰糖,搅拌均匀至冰糖融化,盖上盖子焖至冷却
取出材料袋子,冷却后倒入冷水壶中放入冰箱冷藏就好啦
成品图
成品图