安装App
菠菜酸奶斑马纹蛋糕(0/13)
菠菜只取叶子部份，加入少量清水用果汁机打汁
过滤出菠菜汁
分离蛋清蛋黄，蛋清放入冷冻室冷冻
蛋黄加入玉米油和牛奶，用蛋抽搅拌均匀乳化
筛入低筋面粉，用蛋抽搅拌均匀
将蛋黄糊平均分成两份
分别加入酸奶和菠菜汁，用蛋抽搅拌
取出蛋白霜，滴入几滴白醋
用打蛋器打发至干性发泡. 我使用的电动打蛋器是ACA北美电器的，仅供参考。
取一小部分分别加入两份黄蛋糊中，翻拌均匀
在平均加入剩余蛋白霜翻拌均匀
用勺子一次各一勺的层层叠放
放入烤箱150度烤50分钟就好啦. 我使用的烤箱是ACA北美电器的，仅供参考。
菠菜只取叶子部份，加入少量清水用果汁机打汁