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#甜粽VS咸粽，你是哪一党？#双椒拌花生米(2/16)
首先把食材备齐。
把花生米提前洗净后，用清水浸泡过夜。
锅中倒入适量的清水，把浸泡好的花生米放入锅中，加入葱段和姜片。
再放入花椒和八角。
加入适量的盐调味。
所有的食材都加入后。
大火煮沸后，继续煮10分钟即可关火。
用刀把柿子椒和红椒切丁，大蒜去皮后切成薄片，小葱头切成丁。
把煮熟的花生米，放入一个大一点的容器里。
上面加上柿子椒和红椒，再放入大蒜片和小葱头。
这个时候加入白糖，再根据个人口味，加入适量的盐调味。
加入生抽调味调色。
再倒入芝麻油。
把所有的食材和调料，混合搅拌均匀即可。
清爽又营养丰富的双椒拌花生米就做好了，作为下饭菜和下酒菜，都是杠杠滴。
成品一