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香焗排骨(
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排骨洗净沥干水分,剁成小块;
胡萝卜洗净去皮切成小条,洋葱剥皮洗净切小条;
把准备好的胡萝卜丝、洋葱丝、油、白胡椒粉、白砂糖、盐、蚝油、、酱油和少许白芝麻加到排骨里,小辣椒洗干净剪成小段也一同加入,抓拌均匀;
把腌制好的排骨连同腌料铺在锡纸上;
再包一层锡纸后放在烤盘上;
送入提前预热好的烤箱,中下层200度烘烤25分钟
出炉把锡纸撕开,撒上芝麻和葱花即可。
成品图
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