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凉拌小萝卜(7/10)
萝卜一把。超市里都配好了的摘叶洗净。。
拿一调羹横着切片
再斜着切片。这样萝卜就不会切断了
把切好的萝卜放些水再放一勺盐拌匀腌制一小时(如口味偏咸人士可不用放水直接散盐)
一小时后清水冲洗盐汁。。
沥干水分待用
之后放上香油拌匀
白糖适量
一勺白醋拌匀
最后一步散上芝麻就可下饭了(喜欢葱花的还可放些上去。本人不爱吃)