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独角兽糖霜饼干(3/21)
1：黄油室温软化，手轻轻一按可以按一个窟窿。
加入糖粉和盐。
打发至黄油发白，比原先膨胀大概2倍大。
分次加入鸡蛋液，打发至蓬松（注意要多次少量加入鸡蛋液，避免油水分离）。
图为打发好的黄油状态。
加入香草精，打发至顺滑。
筛入低筋面粉。
用刮刀拌匀。
揉匀装入保鲜袋擀平，放在冰箱冷藏30分钟。
准备一个饼干模具，取出饼干面团，稍稍擀平表面。
印好所有的饼干形状。
预热烤箱，170度，上下火，中层，烘烤时间为20-23分钟。
出炉后将饼干转移至晾架上放凉。
用食用铅笔画好要画糖霜的地方。
蛋白粉加入温水，用刮刀拌匀。
加入糖粉打发均匀。
取需要的糖霜，加入适量的温水，一次一点一点的加入。
调到有些许流动的状态。
装入裱花袋，填充好需要白色糖霜的部分。
分别按照17-19步骤调好蓝色，粉色，黄色和紫色糖霜，填充好所有的颜色。
用黑色食用色素笔画好眼睛，食用金粉加朗姆酒画好独角兽的角。