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可爱的粽子宝宝面包(4/13)
主面团的食材先倒在一起,揉15分,再加入黄油一起揉成能出厚膜的面团,盖保鲜膜室温发酵到两倍
开始做欧克皮,就是粽子宝宝的叶子了
揉成一个光滑的面团
白色面团分成6份,滚圆,盖保鲜膜静置15分
一条小粽子切开,做馅料
捏成三角形
把绿色的部分分6份,擀薄做叶子,用刮刀划出纹路
按自己的喜好贴上叶子
放长帝烤箱进行二发
二发后烤箱175度烤30分左右,上色后记得盖锡纸
烤好后冷却用色素笔画上可爱的表情
可爱的粽子宝宝面包就做好了,没想到肚子里面还藏着好吃的粽子馅料哦
这样的面包也很好吃