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#一人一道拿手菜#番茄圆白菜(4/8)
清洗番茄，圆白菜切丝后再洗。
西红柿切丁，便于炒出汤汁。
锅内放油，油热后加葱花炝锅。
葱香味出来以后，加入蕃茄丁，翻炒出汁。
如图，当番茄炒出偏红偏黄的汁水以后，就可以加圆白菜了。
翻炒，加入四分之一调料勺的食盐，这道菜口感比较清爽，不需要再额外加调料了，会破坏清爽的味道。
圆白菜快速翻炒几下，就可以出锅啦，既有番茄酸酸的味道，还有圆白菜清脆的口感，是炎热的夏天不可或缺的一道美食呢！
炎热的夏天，炒一道番茄圆白菜下饭吧！