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红烧臭豆腐(江南水乡风味)(
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锅中加入菜籽油和大豆油按2比1比例
把臭豆腐准备好
放入臭豆腐煎至两面金黄,如果粘锅不用怕,它会自动脱壳不粘
看上去好想吃滴样子!哈哈
再不加水的情况下加入适量酱油
然后加入适量清水,分别再放入蚝油、盐、味精、糖!注意啦!!!这里北方的朋友可以把糖替换成剁椒!️
大火1分钟,再然后中火收汁!撒入葱花加锅盖30秒!然后……关火,嘻嘻
开始流口水了……
味道杠杠哒!我们开吃吧!