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果酱小卷 ~宝宝辅食(3/12)
准备食材:蓝莓果酱适量、面粉15克、鸡蛋2个、冲泡好的奶粉或者牛奶15克。
在面粉中直接打入2颗鸡蛋。
将牛奶或者冲泡好的奶粉倒入。
用手动打蛋器将面糊搅拌均匀。
面糊是可以顺滑流动的状态哈~
不粘锅中刷少许植物油防粘,用筛网将蛋糊过滤,直接淋入平底锅中。
瞧!一定要过滤一下,要不搅拌出来的泡沫和一些没有搅拌均匀的面疙瘩很容易就漏掉了呀~
等到蛋饼成型凝固,把蛋饼翻个面继续烘熟即可出锅。
蛋饼上抹上果酱。
将蛋卷卷起来。
如果蛋卷有些凉了,可以放回锅里热一下,这样可以让蛋卷定个型哟~
给宝宝吃切成小块,直接抓着吃,酸酸甜甜的蓝莓果酱,入口之后食欲爆棚哟~这个食谱中,我用了两个鸡蛋,但这并不是宝宝一顿的饭量哈,比较适合宝宝跟妈妈两个人一起吃哟~