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青菜炒豆干(
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豆干洗净,切成长条。
青菜水泡会,洗净切成块。
热油,我一般选中火,火候不会,爆香干辣椒,葱蒜。
翻炒豆干片刻。
这个图片没切,放入切好的青菜再翻炒。
加入少许酱油(家里只有美味鲜,没用过生抽老抽),盐,味精。(五香粉/胡椒粉等)
感觉差不过就可以起锅。