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生吐司(3/11)
除糖 黄油 以外其它材料倒入盆中 最后加入水 用K桨搅拌
面团形成粗膜后 加入糖 高速搅拌至糖融化
加入黄油 继续搅拌至黄油和面团融合
换成和面钩继续搅打至扩展阶段 （不需要太薄的膜）取出进行一次发酵（建议温度28度 时间60分钟）
发酵好的面团 平均分成两份 排气揉圆 覆盖保鲜膜醒发20分钟
将醒发好的面团擀卷
再次擀开翻面卷起
放入模具中进行二次发酵（建议温度38度 时间50分钟左右）
发酵至8分满即可 盖上吐司盒的盖子 烤箱提前预热200度上下火38分钟（喜欢表面上色深一点可以增加时间大概5分钟左右）
取出后晾凉
成品图 切片或者手撕都很好吃