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小小酥(11/16)
O(∩_∩)O
准备好所有材料
黄油微波炉叮30秒,成液体状态,取出放至温凉
取鸡蛋一枚,只留蛋黄。加入温凉的黄油液体中,搅散
加入糖粉
加入黑芝麻
加入花生碎
搅拌均匀,随意,没有要求
加入低粉,刮刀拌均匀
天气热可以放冰箱冷藏10分钟好操作,天凉不用
预热烤箱180度上下火
取一份15克左右团成球,稍微按压一点点
放入铺油纸的烤盘上,此方正好是ACAMS32G 烤箱,正好一盘
取一个蛋黄,刷上蛋黄液
放入预热好的烤箱调175度15分钟 烤箱的温度和时间要根据份量的大小来做调整 不要一味使用同一个温度和时间
成品