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#甜粽VS咸粽，你是哪一党？#咸肉粽(13/14)
粽叶泡温水，刷洗干净
糯米洗净泡水半个小时左右沥干水份，拌入生抽，盐适量放锅里炒匀，咸度要比平常做菜时的稍咸点
海鲜干洗净备用，这是海蛎干
花蛤干。也可换成干贝，虾干等
香菇洗净切块
鹌鹑蛋煮熟剥壳。也可用鸡蛋，煮熟后对半切开
五花肉切成合适的块，加入五香粉，生抽，盐各适量炒拌至香味出来（咸度还是要比平常做菜稍微咸点），盛起备用
准备好所有材料后，可以开始包粽子了
粽叶折成一个漏斗形状
放入檽米
继续放入所有配料后，上面再盖一层米，盖上粽叶
包成菱形状后用草绳绑紧
包好的粽子放入高压锅里，加入适量水。大火煮半个小时左右。没有高压锅，普通锅大概煮一小时左右
煮好的粽子捞起沥干水份。趁热吃哦