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番茄笋壳鱼(2/11)
笋壳鱼一条
可以让卖家杀好
笋壳鱼腌料（葱姜蒜、青红辣椒、生抽、老抽、料酒、醋、油、盐、辣椒粉、黑胡椒粉、十三香粉）
将腌料均匀抹在笋壳鱼外皮和内里
腌制20分钟左右入味
将鱼两面煎金黄
鱼煎好后拿出
番茄汤原料，番茄切块，青红辣椒切段、葱姜蒜切丁
将西红柿炒出番茄汁，可以加入适量开水
将鱼放入，炖15分钟左右
出锅撒上香菜，腌好再炖的鱼，鱼汤和鱼肉味道都非常入味，口味浑厚鲜嫩～