把它们洗干净后分别放到水里煮十分钟左右，捞出过滤。
待染色草汁凉至手温时倒入糯米，泡三个小时左右，（也可以放到冰箱泡一个晚上，）绿豆也加入温水泡一两个小时。泡好的糯米沥水，然后加入适量盐搅拌均匀；绿豆沥水后也加入适量盐，再加入一抓糯米，搅拌均匀。五花肉洗干净切成小块，加入蚝油、料酒、孜然粉、胡椒粉、酱油和适量盐，搅拌均匀后腌几个小时或是放到冰箱冷藏一夜。
包的时候用拇指和食指压住两边，把上面的叶子往下压；再往右折一次，用棉线绑紧即可。
全部包好的三角粽放到锅里煮一个半小时左右就可以开锅了。
端午吃粽子，这是百年不变的习俗。今年端午包的粽子与以往的有些不一样，我特意用了染色草做了彩色的粽子，成品看着就特别诱人吧！
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