日式御手洗团子(1/16)
旅蛙里也出现过哦^O^
首先,用粘米粉和糯米粉加豆腐(不加豆腐的,就加水)和面~
揉成团子~
开锅煮团子咯~
都漂浮上来,戳一下中间,就煮好了~
煮好的团子放入冷水中,放进冰箱(加冰块的冷水效果更好哦)
我们来烧酱汁~,酱油加米酒加糖,加水
再加入淀粉,搅拌均匀,一定要均匀哦!
开小火烧到粘稠~
烧汁就做好啦
团子取出,准备竹签
串好~
将串好的团子稍微烤一下,会散发着米香~(可以在bbq上烤,空气炸锅,烤箱,或者喷枪,直接在煤气灶上烤也是可以的)
做好的烧汁浇在团子上~
大功告成^O^
炒鸡诱人哦!