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日式温泉馒头♨️(5/15)
看一眼旅蛙中的温泉馒头,咿哈哈哈~
红豆,要提前浸泡24小时,中途记得换几次水,不然会有苦味w
我们先来做面皮,在面包机中倒入牛奶。(没有面包机的就倒在和面盆里)
磕入鸡蛋,加入盐,黑糖。
加入食用油
加入面粉和酵母。
让面包机来完成和面与发酵吧~没有面包机的小伙伴们自行手揉发酵~
趁着面皮发酵,我们来准备夹心吧~泡好的红豆用高压锅或电饭煲煮到开花。
加入适量的油在锅中不断滴翻炒,加入白糖到你喜欢的甜度。
到合适的浓稠度盛出来就好啦
发酵好的面,均分12等份。
将红豆夹心也分成12等份,包好w
包好啦,上锅蒸熟~
用巧克力酱画上温泉标志♨️~
完成啦,超级柔软!和面包一样丝丝缕缕。红豆夹心也特别治愈,和买的红豆馅不一样!是最天然的味道!w