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南瓜饼(
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把南瓜去皮,蒸熟!我这图已经是蒸熟的了
把蒸熟的南瓜搞碎,加入一些白糖,再不断地加入糯米粉!那个糯米粉要加好多才能搞成这个样子!刚开始我搞也是很稀!一包糯米粉用了3分之一去了!
自己的手沾点糯米粉,然后把他揉成圆形!再沾白芝麻,两面都沾了之后再把它压扁。这样就不会粘到手。形状又好看!记得盘子也要放点糯米粉就不会粘盘了!
放油下去煎!记得慢火煎!这样煎出来颜色才好!我刚开始火大了点!
第一次做的南瓜饼,味道还不错!还蛮好吃的!放了芝麻香香的!