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杂粮牛肉粥(6/7)
我家里经常用燕麦片、小米和玉米渣这三种杂粮煮粥，我一般是各买2斤混合，然后每天煮一些。今天的粥使用电饭煲量杯一杯杂粮。
牛肉剁好。
加入姜蓉、料酒、酱油、白砂糖、盐、淀粉、胡椒粉、蚝油、香油
搅拌均匀，腌半小时。
杂粮粥底熬好后加入牛肉，煮5-10分钟。想牛肉嫩一点煮的时间短些，想粥入味一点煮的时间长点。
加入盐，喜欢清淡也可以不加盐直接吃。
有时候我还会加点玉米或者糯米粟，更加好吃！