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杏干(
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将新买的杏清洗干净,最好买硬一点的杏
洗干净后稍晾一下将杏胡去掉
然后将白砂糖放上,最好能够全部覆盖,然后用保鲜膜盖住放入冰箱一夜
腌制出水后,放入奶锅中煮开将水倒出,然后晾一下,放入烤箱中,温度80度,大约6—7小时
出炉,酸酸甜甜,开胃零食