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五香咸水花生毛豆(3/4)
挑选颗粒饱满，没有坏粒的新鲜花生和毛豆.
用清水浸泡十分钟，洗净泥沙杂质.
锅中放洗净的花生和毛豆，加入漫过食材的水，放八角、小茴香、桂皮、花椒、香叶、食盐，大火煮开，转中火煮十五分钟即可.
喜欢味道咸一点的煮好以后不用着急捞出，浸泡一会儿更入味.