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自制蛋黄酱(3/9)
咸鸭蛋洗净
取蛋黄
上锅蒸熟，碾成泥状
芝麻海苔剪碎
碾好的咸蛋黄有硬的部分可以挑出，如果不喜欢硬的口感的话
黑胡椒可根据自己口味添加
锅内倒入植物油，可以多一点，不然蛋黄会干，倒入碾好的咸蛋黄炒制，加入海苔碎，洒上适量胡椒粉拌匀就可以啦！
冷却装瓶
味道不错呦！