芝士焗蜜薯(11/13)
1.把蜜红薯洗净后蒸熟
2.在靠上的位置横向切开小部分
3.用勺子把全部的红薯肉挖出来,但不要把皮挖得太薄以致挖破和不成型
4.在红薯肉中加入软化的黄油、炼乳、淡奶油和蜜红豆,拌匀即可
5.把红薯肉填回红薯壳中
6.上面铺芝士
7.放入日式小烤箱中
8.180度,烤制20分钟左右
9.芝士烤融化和上色即可出炉
成品图
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