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萝卜炖排骨(
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白萝卜削皮,切滚刀块,葱切滚刀片,蒜切两半,姜切片
排骨洗三遍,锅里放冷水,排骨放入锅里,烧开后三分钟,捞出,排骨淘洗三遍,浮沫水直接倒掉,把锅洗干净
锅里放冷水,洗干净的排骨和葱姜蒜一起放锅里,大火烧20分钟,放盐,改小火煮30分钟,筷子插肉,尝咸淡,没问题的话把萝卜放入锅中,小火15分钟即可