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#甜粽VS咸粽,你是哪一党?#大黄米粽-最爱的甜粽(
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大黄米洗净,提前一晚上泡上
干粽叶泡软后,开水煮两分钟,刷净备用(开水煮一下更软)
粽叶梗部剪掉
材料备齐:粽叶,红枣洗净,泡制一晚的大黄米,细绳
漏斗状,装一部分米
放入红枣(豆沙馅也行,随自己爱好)
再加些许米,八分满
折叠好,细绳捆绑好((◎o◎)我包的也不好看)
放入砂锅,加水煮,上面压一下,粽子就不会跑来跑去了
大火煮开,小火煮两个小时左右就可以了
软糯清香无比诱人的黄米粽就好了
撒上白糖甜滋滋,可以开吃了