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毛血旺(5/7)
葱切段，姜切片，蒜拍过切片
豆瓣酱、火锅料、花椒、麻椒备用
黄豆芽、百叶、牛肚焯水炒熟
豆皮切条，午餐肉切片，鸭血切片炒一下备用
开火放油，头热后放葱、姜、蒜，爆香； 然后放花椒、麻椒、辣椒炒香； 两勺豆瓣酱、小块儿火锅料放入继续炒；
加开水，放入豆皮、豆芽、百叶、牛肚、午餐肉、鸭血煮熟即可
美味出锅喽～超下饭，够过瘾