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消灭豆渣之黑豆渣饼(5/8)
取出过滤好的豆渣，还是含水分的不是干巴巴的，太干加点豆浆哈，为了给大家参考，我撑了一下，豆渣是230克
用厨房秤称号面粉，加入豆渣中，我分两次加入哈，一次70克一次80克。我使用的厨房秤是ACA北美电器的，满精准的。
用刮刀不停的翻拌，翻拌至成团，这个程度的豆渣饼成品比较结实，喜欢松软的面粉减半哈
电饼铛底部刷上薄油
将豆渣饼分成小份，滚圆
按在电饼铛上
依次处理好豆渣饼，开小火慢慢加热，然后翻面继续加热就好了
成品图