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青葱酒酱茄油鸭(8/11)
碗里磕俩蛋，根据个人口味加盐加醋加生抽
拿黄酒调点水淀粉加进去(黄酒鲜鸭蛋，五黄凑了一个半?)
哐哐打散扔葱叶，不喜欢吃葱的胖又可以试一下姜或者青椒
锅烧热加油转转锅，倒上加完葱之后随便搅和了两下的蛋，划拉成自己喜欢的样子关火挪出锅
再开小火，扔上提前收拾干净随手切大块的西红柿，看情况撒盐
随便扒拉两下，扔上把抽空切好的葱白跟椒圈，盖上盖子小火焖个一两分钟
开盖划拉匀，努力把柿碾成泥，扔上之前收拾好的蛋
整锅扒拉匀稍微咕嘟下，蘸点汁尝尝小心烫，根据个人喜好补料，就糖醋盐生抽什么的
没啥问题了关火挪出锅，拌饭拌面都很好(啥都不拌就这么吃着玩也挺好)
来，张嘴~
走了哟，明天见~