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快手黄焖鸡(0/5)
将鸡肉洗净，沥干水分，将调料全部码入，用手拌匀备用。准备配菜，我一般用香菇、土豆、胡萝卜，洗净切块。
大火热油，下鸡肉翻炒。
鸡肉爆香后配菜入锅翻炒。
翻炒片刻，添开水，没过鸡肉。可适当多添一些水，这样土豆煮化在汤中，用汤拌饭异常美味。
盖上锅盖，中火焖二十分钟。揭盖放盐，三分钟后就可以起锅装碗，撒上些许小香葱即可。