排骨洗净，切下一部分肉，仔细去除碎骨头（方便宝宝吃）。把很肥的地方剔除。
葱姜蒜切末，白酒＋料酒去腥味，五香粉提香，蛋黄可以使肉更软糯，方便宝宝吃。倒入肉盆中搅拌均匀。
盆中加入老抽，生抽，亚麻籽油，花生油，香菇碎，盐，搅拌均匀。
将排骨和肉分别装入碗中用蛋清密封，再用保鲜膜密封，放入冰箱，肉冷藏4小时左右，排骨最少5小时。
糯米（整粒）最少浸泡4小时，这里的团子是给宝宝吃的，所以提前处理了一下，翻炒后，打碎，再浸泡2小时。用米碎包裹肉装盘，也可以在米碎里加上宝宝想吃的蔬菜末。
上锅大火蒸10分钟，中火蒸45分钟（锅和炉子不一样火候也不一样，大家自己掌握），凉至宝宝抓着吃不烫手就可以啦。
粉蒸排骨的做法之前在食谱里有分享过，大家自己找一下吧。
安装App
