藤椒鸡肉卷饼(
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取一个饺子皮刷上少许食用油
上面盖上一张饺子皮，如此反复加到第六层
用擀面杖从中间、两面反复擀开
最后成一张薄饼，依次都做完
放入入开水锅中加盖大火蒸8-10分钟，取出趁热把每一张揭开
蒸饼期间，取出自然化冻的藤椒蒸烤鸡胸肉，这种鸡胸肉是腌制的半成品
入微波炉高火2分钟，也可以水煮5分钟，然后手撕成丝
胡萝卜皮先切成薄片再切成细丝
洋葱切成丝
韭菜洗净切成段
土豆去皮切成细丝，用冷水投洗两遍去掉淀粉
热锅凉油炒香蒜瓣
倒入土豆丝和胡萝卜丝炒成熟，不要太熟影响口感
倒入韭菜段、洋葱丝翻炒均匀
最后倒入鸡丝和蚝油炒匀即可
