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芒果白玉卷(5/10)
准备好材料
糯米粉，牛奶，澄粉，玉米油，糖，全部放入容器里搅拌成面糊，第一滴食用色素搅拌均匀，包上保鲜膜隔水蒸25分钟
糯米粉放锅里炒熟备用
桌上撒上炒熟的糯米粉，蒸好的面团擀成薄片保鲜膜包好放入冰箱冷藏备用
200g淡奶油加入40g糖打发至面上有明显纹路就可以了，如果不喜欢甜的可以不加糖
面皮擀薄切成自己喜欢的大小，抹上淡奶油，放上戚风蛋糕，自己喜欢的水果卷好，放冰箱冷藏2个小时
切开就可以了
面皮Q弹，内里有蛋糕的松软和水果的香甜，好吃
成品
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