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#甜粽VS咸粽，你是哪一党？#网红水晶粽(7/11)
芦叶冷水下锅，煮开。
西米用水冲一下浸湿即可，不要泡。
取三张芦叶依次排好，然后芦叶根部尽量分开，尾部尽可能并在一起。
捏住根部顺时间转成一个漏斗状。
放入一小勺西米，放上馅料。
在盖上一层西米。
如图。
如图。
最后用针在粽子顶部扎个洞，将芦叶尾部穿过粽子，拉紧就好了。
冷水下锅煮30分钟，在焖一会，就能吃了。
成品。