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#甜粽VS咸粽，你是哪一党？#菠萝啤酒卤蛋(5/5)
鸡蛋洗净入锅煮熟再剥好壳备用。
一罐菠萝啤酒500毫升。以酒替水。
准备些调味料
15–20个鸡蛋500毫升菠萝啤酒，加入八角花椒蒜头姜片二个小辣椒提味，老抽生抽红烧酱油咸度比炒菜咸点就好，加入白糖啤酒是甜的糖就少加点。鸡蛋用模具压花好入味。大火烧开，小火半小时四十分都可汤汁靠没变成红亮卤蛋即可。
咸鲜带点甜的卤蛋出锅。