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孜然香辣鸡胸肉(4/8)
准备食材和工具:腌制用料:20克蚝油、6克糖、3克盐、3克孜然粉、2克五香粉、3克辣椒粉、2克花椒粉 炒用:适量辣椒粉、适量孜然粒、适量植物油 鹅妈妈钛晶锅
鸡胸肉洗净切成小片待用;
准备一个碗,放入鸡胸肉,20克蚝油、6克糖、3克盐、3克孜然粉、2克五香粉、3克辣椒粉、2克花椒粉搅拌均匀腌制待用;
鹅妈妈钛晶锅预热,倒入适量植物油;
放入腌制好的鸡胸肉,煎至变白;
撒入适量的孜然粒、孜然粉和辣椒粉提香增味,翻炒一下;
出锅装盘;
太香了,米饭给我来3碗!