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#甜粽VS咸粽，你是哪一党？#西米粽(5/14)
粽子叶开水煮软，清水洗干净
西米放筛子里用水快速冲洗一下，放糖和玉米油
西米，糖，油搅拌均匀
90克的火龙果汁水分3次加入西米搅拌，每次搅拌均匀再加下一次
粽子叶光滑的一面向上，刷点油防粘
把粽叶从三分之一处卷成一个三角形
放一勺子西米
铺上香蕉
再放一勺子西米压实
把上面的叶子包过来
包成一个三角△形，绑上棉线
水烧开后下粽子，中火煮50分钟。中途如果水少了加热水进去，保持水淹过粽子
出炉开吃，火龙果汁煮完没有颜色了。这个是栗子蓉馅，皮清爽弹牙，馅香甜，好好吃
做了2份材料，包了红豆沙，栗子蓉，香蕉3种馅。凉透后放冰箱