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童年的回忆,拌豆皮(4/7)
准备一捆干豆皮,洗干净
攥干水分,切成自己喜欢的大小
锅中倒入适量的水,再加入适量海鲜酱油,少许糖,加入一勺盐,一颗八角,煮开
用适量淀粉勾点欠倒入锅中
把煮好的汁浇到豆皮上
热锅烧油,八成热即可,倒入孜然,芝麻,辣椒粉炒香
浇倒豆皮上即可,美味的童年豆皮就出锅啦