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可口椒麻鸡(
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鸡洗干净,煮第一遍把血水过滤掉,重新加水煮,煮到鸡熟透! 煮鸡肉的空闲时间,把青椒和小米辣切好
2.鸡煮好后,舀一碗鸡汤起来,加盐,鸡精,胡椒面,味精搅拌均匀!
3.把鸡肉切块,把步骤2舀起来的鸡汤倒入鸡肉碗里,加生抽,藤椒油,芝麻油,比例1.2.1,最后加入少许白糖调味,放入青椒和小米辣
最后把喜欢的配菜,开水捞熟,加入鸡里搅拌均匀即可