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蒜蓉烤金针菇(9/9)
切去金针菇的底部（根部）用清水清洗一下，然后清水泡五分钟，过滤掉水分
蒜头拍扁去皮，切成碎状，我比较喜欢蒜蓉味~所以用了两头，不喜欢那么多的可以减量哦
锅中加入适量食用油，加入蒜蓉小火炒出香味。
将生抽、耗油、香油和细砂糖用厨房秤称好，倒入碗中备用
炒好的蒜蓉油直接倒入调料中，用勺子搅拌均匀
将过滤掉水分的金针菇整齐的铺在烤盘上，浇入调制好的调料，在最上层撒上欧芹碎或者葱段
烤箱预热180度，放入烤箱中180度烤25分钟就好了.我使用的烤箱是ACA北美电器的，仅供参考。
开吃吧~
成品图