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小薯饼(8/9)
洗干净,上锅煮,强烈不推荐!!!费火费事费时还不熟,建议直接切块蒸,或者微波炉整块打十分钟都好。就不不要像我这样煮了。。。。
先做到紫薯,紫薯捣碎加白糖搅拌。我喜欢颗粒感所以没拌的很碎。如果不喜欢的可以过筛弄的稀碎。
加入适量的面粉喝牛奶搅拌成面团。
捏成一条
切成块,赶成圆饼
平底锅少油两面煎一两分钟即可。
同紫薯,糖牛奶面粉搅拌成团。捏成条,切块。
比紫薯饼多一个步骤,加了些芝麻增加香气。一样的平底锅少油两面煎。
可以DIY任意造型!