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芸豆土豆海鲜打卤面(11/12)
锅里加入适量的水，放入一把金龙鱼优+活性发酵空心挂面。
煮至面条无白芯的状态就可以了。
将面条捞出过凉，控干水分，滴入几滴芝麻油拌一下，以防粘连。
将芸豆洗净去筋，切成细末，土豆去皮切成小块。
锅里加入底油，放入蒜末爆香，放入食材翻炒均匀，炒至断生。
加入适量的水，放入盐调味。
汤汁煮开后，淋入鸡蛋液。
倒入切成段的章鱼爪子。
加入适量的料酒去腥，出锅前倒入少许的蚝油。
章鱼Q弹美味，芸豆土豆更鲜美啦。
成品图。
开吃吧，太鲜美啦。