什锦辣炒重庆豌豆杂酱面(
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准备好食材,洋葱、芹菜洗净,胡萝卜洗净去皮。
芹菜、洋葱、胡萝卜、火腿肠分别切丝。
取重庆豌豆杂酱面一碗,从注水口撕开至虚线的位置,放入豌豆包和蔬菜包,到入适量开水,然后盖紧盖子,酱料包取出备用。
将重庆豌豆杂酱面泡至半熟刚好能够散开就可以了,将开水从滤水口倒出。
在留在碗中的重庆豌豆杂酱面中加入橄榄油拌匀;
锅中放入油,油热后放入胡萝卜丝翻炒,放入芹菜翻炒;
加入洋葱丝和火腿肠丝,加入适量水略煮;
倒入重庆豌豆杂酱面,加入酱料包,翻炒均匀就可以了。
香浓纯正,麻辣爽口。
快来试试吧!