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红豆饼(5/18)
将水油皮的所有材料倒入料理盆中，搅拌均匀，揉成光滑面团
揉好的面团静置20分钟，一定要用保鲜膜包裹好，要不然容易变干
将酥皮的所有材料倒入料理盆中，搅拌均匀，揉至光滑细腻
揉好的面团静置20分钟，一定要用保鲜膜包裹好，要不然容易变干
将水油皮和酥皮各分成大小均匀的小剂子
用水油皮包裹住酥皮，揉成圆形，收口朝下
用擀面杖擀成长舌形状，然后卷起来
卷好的面团静置20分钟左右，用保鲜膜盖着，避免发干
卷好的面团静置20分钟左右，用保鲜膜盖着，避免发干
将静置后的面团用擀面杖擀成长条
再卷起来，两年像中间压着，然后用擀面杖擀成圆形薄片
包入一个红豆沙球，像包包子一样包好，然后收口朝下
包好的样子
放在案板上压扁
抹上一层鸡蛋液
撒上黑芝麻，饼用小刀在上面划上两刀
放入ACA北美电器的烤箱中，200度烤25分钟左右就可以了
烤好的红豆饼 。外表非常酥脆，味道也很好哦~