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茄子闷蛤(1/3)
倒入花生油,待油热后,放入姜片、蒜片,倒入酱油爆锅。
放入茄子翻炒,待茄子着色后,加入水闷十几分钟。
待茄子七八分熟后,放入蛤,继续盖锅闷,蛤开口后,加入少许盐,出锅。