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#甜粽VS咸粽，你是哪一党？#蛋黄肉粽(2/10)
糯米洗净，用水浸泡四小时以上
咸蛋黄喷白酒，待用！里脊肉切块，用拌肉的调料拌匀，放入冰箱冷藏腌制四小时以上
粽叶流水洗净，开水煮三分钟，然后泡四小时以上
泡好的糯米沥干水分，用拌糯米的调料拌匀！腌制四小时以上
这是全部准备完的食材
粽子叶两三张叠一起
卷成漏斗状，塞一点糯米，接着放肉，再塞一层糯米，放蛋黄
最后塞一点糯米，盖住肉和蛋黄
折过来绑好！紧紧的绑住啊，不然会露馅儿，高压锅按煮饭键，两个煮饭程序后，焖煮一小时，取出用冷水泡着就行了
咸香软糯，特别好吃哦