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甜甜圈蛋糕(5/11)
黄油融化
鸡蛋液加入细砂糖搅拌至砂糖融化。
筛入低筋面粉和泡打粉的混合物
切拌均匀
加入柠檬皮屑,切拌均匀
加入融化了的黄油,切拌均匀
装入裱花袋,冷藏30分钟
冷藏的时候处理模具,均匀的涂抹一层黄油,再筛一层高筋面粉,冷冻一会
将面糊挤入模具,8分满就可以了,我挤多了,所以只做了5个。准备挤面糊的时候可以预热烤箱,上下火180度
放入提前预热的烤箱,180度18分钟
脱模,淋上融化的巧克力,在表面撒点糖珠就可以啦!