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排骨炖鸡腿菇(
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准备食材
排骨洗净焯水沥干备用
红枣洗净去核备用
鸡腿菇也叫杏鲍菇哦,洗净切滚刀块备用
生姜去皮拍扁备用
把排骨,红枣,生姜块一起放进锅里倒入适量的水,大火烧开再转中小火煮25分钟(如果喜欢口感软烂一点的话,可以多加点时间哦!)
加入鸡腿菇再煮10分钟就可以了
起锅前加入少许葱花及适量盐调味就可以啦
清爽可口的排骨汤就搞定啦